喜欢吃白菜的可以过来看了，这道素炒白菜，最简单，用料最少，不信你看了就知道了，今天咱们就做一道素菜，素炒白菜的家常做法，好吃又下饭，
准备食材，
白菜半小棵，葱半根，姜少许，
准备配料，
盐，食用油，鸡精，花椒粉，蚝油，香醋，生抽，
烹饪方法，
1、白菜根去掉，然后中间切两半，去其中一半来炒菜用，把白菜叶放入盆中清洗几遍，然后切成块，或者小段，装盘备用，
2、葱姜切末，备用，
3、起锅烧油，低油温，放入葱姜末，炒出香味，然后把白菜帮放进来，翻炒1分钟，
4、翻炒的过程中，加入盐，鸡精，香醋，蚝油，花椒粉，生抽，翻炒几下，再把白菜叶放进来，翻炒1分钟左右，就可以出锅了，
是不是很简单呀，纯素菜，好吃又下饭，快点试试吧，
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