牛骨汤喝过很多次，自己熬还是第一次。
逛沃尔玛的时候，看到有鲜牛骨卖，也想尝试自己煲牛骨汤喝，没想到这么好喝，一大锅都不够喝。
在这个寒冷的季节，喝汤既暖身又滋补，多喝汤水营养好。
牛骨汤可以有很多种煲法，今天就来煲一锅黄豆胡萝卜牛骨汤。
黄豆洗净用温水浸泡半小时，捞起晾干水分
先用温水清洗干净牛骨，冷水下锅焯一下水，放入两勺料酒去腥味，水开后捞起再冲洗一遍，放入锅中
胡萝卜去皮，滚刀切块
把黄豆，胡萝卜，牛骨一起倒入锅中
加入半锅清水
压力锅按豆／蹄筋键
汤熬好了，揭开盖，浓浓的味道扑鼻而来，加入适量盐就可以喝了。是不是超简单？喜欢喝汤的你可以自己动手做哦。
食材：牛骨400克，黄豆400克，胡萝卜两根
熬汤可以用汤锅，沙锅，电饭锅，压力锅，我喜欢用压力锅，不用看火，还快
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