中医认为“肾主生长壮老”，人的整个生命过程，从出生到发育成人再到衰老死亡的过程是由肾中的精气所决定的，由此可见肾对人体的重要性。
一说到肾，人们都会觉得对男性朋友很重要，其实对于女性朋友也是非常重要，上至生长发育，下至经、带、胎、产等，无一不与肾脏紧密相联，尤其是现代社会，工作和生活的压力都是很大的。这样更容易造成我们肾脏精气的不足，气血两亏，还会出现褐斑滋生、头发干枯、疲软无力、腰膝酸软、畏冷怕寒等迹象，因此补肾对女人来说，比男人还要重要。
说道补肾，很多人都会脱口而出韭菜，生蚝，但是我们身边还有很多补肾效果很好的食物，下面就给大家推荐2种补肾食物，它被称为“补肾高手”，不是生蚝也不是韭菜，一周吃3次，朝气蓬勃干劲足。
一、醋泡黑豆
1、首先准备400克的黑豆，倒入盆中，加入适量清水清洗干净。再加入一勺食盐，用手搓一下，食盐可以搓洗掉黑豆表面的灰尘和杂质，搓好后再次加入清水浸泡30分钟。
2、泡好的黑豆体积明显膨大了很多，水变成了淡淡的紫色，这是黑豆皮中的花青素。黑豆不要泡的太久，不然营养会流失，半个小时就可以了，倒出沥干水分备用。
3、起锅，锅中不用放油，把洗好的黑豆倒入锅中，大火炒干水分后转小火翻炒。黑豆被誉为豆中之王，富含丰富的花青素、维生素、微量元素和矿物质，其中蛋白质的含量是牛肉的五倍，要不停的翻炒，炒至黑豆微微有裂痕，并且闻到一股豆香味，像这样黑豆就炒好了。倒出放凉后备用。
4、准备一个无水无油干净的玻璃瓶，把放凉的黑豆倒入罐中，下面你们还是要注意选择白米醋，一定要选择这种酿造的，不要选择酿制的，酿制一般都是勾兑的，倒入白醋，白醋的用量直接没过食材超过两厘米就可以了，黑豆会慢慢吸收掉白醋，盖上盖子放在冰箱冷藏保存，放置五天就可以吃了。
5、五天后醋泡黑豆就做好了，这时候的黑豆充分的吸收了醋的汤汁，每天吃上两勺醋泡黑豆对身体的好处非常的多，做法也非常简单，又具有很好的保健作用。
二、炒山药
1、首先将山药去皮，然后切成小段，再切成片。加入清水，放入白醋清洗浸泡五分钟。
2、青椒去籽切成片。碗中打入两个鸡蛋搅散。
3、锅中烧开水，加木耳、山药、青椒焯一遍水。三分钟后捞出来过一遍凉水。
4、锅中烧热油，倒入鸡蛋液炒熟。炒熟后装碗待用。
5、锅中再次放油，放入葱花爆香。加入山药、木耳、青椒翻炒一下。加点食盐、鸡精，翻炒一分钟。再加入鸡蛋碎翻炒一下。一分钟后关火出锅装盘。一道美味的山药炒鸡蛋就做好了。
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