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雪糕的做法 炎热的夏天,教你在家做雪糕,简单易学无添加

100次浏览     发布时间:2024-12-24 10:13:58    

嗨!大家好呀!现在正是夏天的季节,每天都非常的炎热,然后就想来上一根雪糕,冰冰凉凉的,所谓无雪糕不夏天。今天我们就是和大家分享大家都爱吃的雪糕做法,自己在家做,干净卫生无添加,孩子吃得开心,妈妈更放心哦!喜欢的朋友一定要收藏哦,有空的时候自己做多一点放冰箱冷冻,想吃的时候来上一根别提有多凉快了。

食材:

红豆

用料:

冰糖、糯米粉、奶粉或纯牛奶、雪糕模具

具体做法:

红豆加入清水放入冰箱,提前浸泡一个晚上,泡过的红豆更容易煮熟哦。拿出来把它清洗干净,倒到锅中,加入适量的清水,上锅煮熟。

小碗中倒入两大勺糯米粉,一勺奶粉,加入小半碗的清水,搅拌均匀。(如果没有奶粉,可以用纯牛奶代替清水)

红豆煮到熟透,一捏就碎的状态,保持它的颗粒感是最好的,加入适量的冰糖,煮至融化,倒入调好的糯米粉水,搅拌均匀,煮到变红豆成粘稠的状态就可以,关火放凉。

放凉之后装到清洗干净的雪糕模具中,盖上盖子,插入雪糕棒,放冰箱冷冻一个晚上。


冷冻一个晚上的雪糕拿出来,放水龙头下稍微冲一冲就很好的脱模了,软软糯糯,一点冰渣都没有,香甜可口。

如果你不喜欢红豆,也可以换成绿豆,我们可以一次性做多一点,放到冰箱冷冻保存,想吃的时候随时拿一根,非常方便。如果你没有雪糕模具。我们可以放到一次性的纸杯中。放入半杯就好,然后在边边剪个小口,插入木棍。这样也是可以的哦。

自己做的雪糕干净卫生,一点添加剂都没有,喜欢的朋友一定要收藏哦,自己动手起来吧!今天的分享就到这里来,感谢大家的阅读与支持!

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